Endlich ohne Alu!

Vor einigen Monaten haben wir die Verpackungen unserer Schokoladentafeln von Aluminiumfolie auf sogenannte NatureFlex-Folie umgestellt. Unsere Motivation: weniger Abfall und mehr Nachhaltigkeit. Warum genau ist Aluminiumfolie aber eigentlich so schlecht? Und ist NatureFlex wirklich die bessere Alternative? Diesen und weiteren Fragen, mit denen auch wir bei fairafric uns konfrontiert sehen, möchten wir heute mal nachgehen.

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Alkalisierung von Kakao

Immer wieder fragen uns Kund*innen warum unser Bio-Kakaopulver so hell ist. Ob da Zucker mit drin sei oder Milchpulver? Um es gleich vorwegzunehmen: Nein. Unser Kakaopulver besteht zu 100% aus Bio-Kakao und nichts anderem. Warum die Farbe aber so hell ist und nicht dunkelbraun, wie man es vom „puren“ Kakaopulver im Supermarkt kennt, möchten wir Euch heute erklären.

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Gesundheit – Menschenrecht oder Privileg?

Seit 1954 erinnert die WHO mit dem Weltgesundheitstag an ihre Gründung und stellt jedes Jahr ein anderes wichtiges Thema in den Mittelpunkt. Dieses Jahr steht der Tag unter dem Motto „Building a fairer, healthier world". Denn obwohl Gesundheit ein Menschenrecht ist, hat nicht jede*r die gleichen Chancen auf ein gesundes Leben und gute medizinische Versorgung.

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Der Weltwassertag

Wasser ist lebenswichtig. Wir trinken es, kochen und waschen damit. Doch Wasserknappheit und Wasserverschmutzung stellen eine der größten Herausforderungen unserer Zeit dar. Um darauf aufmerksam zu machen, wird seit 1993 der Tag des Wassers begangen.

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Einkommensdiversifizierung: Aus der Perspektive einer Kakaobäuerin

In unserer letzten Kickstarter-Kampagne haben unsere Unterstützer*innen 500 Kokosnusssetzlinge für die Kakaofarmer*innen von Amanase und Suhum gesponsert. Warum kleine Pflanzensetzlinge so eine große soziale Wirkung haben können? Unser in Accra ansässiges Kreativteam reiste zu den Kakaofarmen, um mehr über die Bedeutung der Diversifizierung des Einkommens herauszufinden. Falls Ihr darüber hinaus Kokosnusssetzlinge spenden wollt, könnt Ihr Euch für unseren Newsletter anmelden - für jede Anmeldung pflanzen wir einen Kokosnusssetzling.

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