Na? Heute schon eine Tasse Tee getrunken? Die Wahrscheinlichkeit, dass du diese Frage mit einem enthusiastischen „Ja!“ beantwortest, ist gar nicht so gering. In Deutschland konsumiert nämlich jede*r Fünfte täglich…
Zwischen Label, Siegel und Marken ist es für Verbraucher*innen nicht immer einfach, den Überblick zu behalten, gerade wenn es um fairen Handel und Bio geht. Aber was ist und bringt eigentlich fairer Handel genau? Ist fair chain besser als fair trade? Und was war noch eben der Unterschied zwischen fairtrade Siegel, fairtrade Label und fairtrade Marken? Ein kleiner Wegweiser.
Zwischen Label, Siegel und Marken ist es für Verbraucher*innen nicht immer einfach, den Überblick zu behalten, gerade wenn es um fairen Handel und Bio geht. Aber was ist und bringt eigentlich fairer Handel genau? Ist fair chain besser als fair trade? Und was war noch eben der Unterschied zwischen fairtrade Siegel, fairtrade Label und fairtrade Marken? Ein kleiner Wegweiser.
Dass der Handel mit Kakao und Schokolade weit politischer und komplizierter ist als es sich auf den ersten Blick vermuten lassen würde, haben wir schon an unterschiedlichen Stationen der Handel- und Produktionskette aufgezeigt. Das Economic Partnership Agreements (EPA) zwischen der EU und Afrika betrifft auch unsere Schokolade. Doch was bedeutet dieses Abkommen konkret?
fairafric ist seit 2017 anerkannter Lieferant des Weltladen-Dachverbands. Darauf sind wir ziemlich stolz – doch was bedeutet das genau?
Das Salz unserer heiß begehrten Fleur de Sel-Schokolade stammt von unserem Partner Khoisan Trading aus der Provinz Westkap in Südafrika. Auf diesen wunderbaren Partner kamen wir von faiarfric über Fair Band, dem Bundesverband für fairen Import und Vertrieb. Heute im Interview sprechen wir mit Gerhard Müller, dem deutschen Ansprechpartner von Khoisan Trading über die Tatsache, dass Salz geerntet wird, was genau ein Salzgarten ist und wie das weiße Gold Menschen verbindet.
Wenn ich mich über fairafric unterhalte und über unseren Social Impact (soziale Wirkung, also das Positive was Menschen durch unsere Arbeit passiert) spreche, höre ich immer wieder die Frage, macht Fairtrade das nicht schon? In der Regel rechne ich den Menschen dann das hier vor, um den Unterschied zu uns zu erklären: