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Neuigkeiten

Fairafric Chocolate Time

Teil 1: Kakao? Woher kommt dieses beliebte Pulver eigentlich? In den letzten Monaten haben wir Euch regelmäßige Updates über die Fortschritte auf der Baustelle unserer neuen, solarbetriebenen Schokoladenfabrik im ländlichen Suhum in Ghana präsentiert. Da der Bau endlich abgeschlossen ist und wir hoffentlich mit der Produktion unserer Schokoladentafeln starten können, möchten wir die Gelegenheit für […]

Das „äquatoriale“ Gold – Kakao, Kakaohandel und seine Akteur*innen

Kakao, auch als „braunes“ oder „äquatoriales“ Gold bezeichnet, gehört im Globalen Norden zu den beliebtesten Konsumgütern. Als Basis für schokoladige Süßigkeiten verbraucht jede*r in Deutschland circa 4,5 Kilogramm an reinem Kakaopulver pro Jahr. Der Kakaoanbau findet meist in Regenwaldgebieten statt. Dabei werden die Kakaobohnen zum größten Teil von Kleinbauer*innen geerntet. Fairer Handel ist beim Anbau von […]

Die Welt des Tees: Teehandel weltweit und in Tansania

Na? Heute schon eine Tasse Tee getrunken? Die Wahrscheinlichkeit, dass du diese Frage mit einem enthusiastischen „Ja!“ beantwortest, ist gar nicht so gering. In Deutschland konsumiert nämlich jede*r Fünfte täglich Tee. Da in unseren Breitengraden derzeit die Teeherstellung (noch – Achtung Klimawandel!) nicht möglich ist, muss auf den Import von Tee aus aller Welt zurückgegriffen […]

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Crowdfunding 2016

Crowdfunding 2017

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