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Wieso, weshalb, warum? Macht Schokolade glücklich?

Der Mythos, dass Schokolade glücklich macht, hält sich hartnäckig. Aber nicht allein die Tafel macht das Glück, wie sich bei eingehender Betrachtung herausstellt. Was verstehen wir unter Glück? Es gibt unendlich viele Definitionen des Wortes „Glück“ – und unendlich viele Ansätze: evolutionstechnische, wissenschaftliche, philosophische und einige mehr. Aber ganz simpel betrachtet ist Glück zuallererst eine […]

Kreativwirtschaft in Ghana: Die Erfolgsgeschichte einer Designerin

In Ghana leben unzählige talentierte Menschen mit außergewöhnlichen Fähigkeiten und Fertigkeiten, die sich mittlerweile mit ihrem Können einen Namen in der Kreativwirtschaft machen. Grafikdesign ist eine Kunst, Ideen und persönliche Erfahrungen mit visuellen und typografischen Inhalten zu verbinden, dabei jedoch leider noch eine Branche, in der nur sehr wenige ghanaische Frauen Arbeit finden. Karen Oku […]

Wie uns Bienen zu unserer Schokolade verhelfen

Beim Kauf der Lieblings-fairafric-Schokolade machen sich nur die Wenigsten Gedanken, wie man von einer Kakao-Blüte zu einer fertigen Schokoladentafel kommt. Es lohnt sich aber, denn dahinter steckt ein Prozess voller Überraschungen – und unerwartete tierische Helfer! Der Kakaobaum – eine ordinäre Pflanze? Der Ursprung des Kakaos ist klar: der Kakaobaum. Dieser ist aber mitnichten nur […]

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