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A Chocolate Love Story

Dies ist die wunderbare Geschichte von Hendrik und Yayra, zweier Männer mit großen Ideen: Wie sie sich fernab jeglicher Zivilisation kennen und schätzen lernten und neben einer Handelsbeziehung auch eine Freundschaft aufbauten. Warum das wichtig ist? Weil am Ende daraus fairafric entstanden ist, wie ihr es heute kennt – und es euch schmecken lasst.   Am […]

Warum Salz nicht einfach nur Salz ist

Das Salz unserer heiß begehrten Fleur de Sel-Schokolade stammt von unserem Partner Khoisan Trading aus der Provinz Westkap in Südafrika. Auf diesen wunderbaren Partner kamen wir von faiarfric über Fair Band, dem Bundesverband für fairen Import und Vertrieb. Heute im Interview sprechen wir mit Gerhard Müller, dem deutschen Ansprechpartner von Khoisan Trading über die Tatsache, […]

Eine Hand voll Hoffnung: Der Schmied und die fünf Kakaobohnen.

Mit Tetteh Quarshie begann der Siegeszug des Kakaos in Afrika. Der Legende nach soll er heimlich den Kakao nach Ghana gebracht haben und somit den Grundstein zu einem der wichtigsten ghanaischen und afrikanischen Exportprodukte gelegt haben. Doch die Geschichte des Kakaoanbaus in Ghana geht weit tiefer, als die Legende zuerst vermuten lässt.   Wir schreiben […]

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Crowdfunding 2016

Crowdfunding 2017

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