Habt ihr euch immer schon gefragt, wie es in dem Büro einer Schokoladenmarke zugeht? Und wolltet ihr auch schon mal wissen, wie ökologisch die Mitarbeiter*innen der vielleicht fairsten Schokolade der Welt leben? Dann begleitet uns doch einfach einen Tag in unser Büro in München und schaut uns über die Schulter, um zu sehen, was wir […]
Wir gewähren Euch einen Einblick in den prekären ghanaischen Arbeitsmarkt, erklären euch, warum Pappkartons unterschätzt werden und liefern Euch Zahlen und Fakten, die so verrückt sind, dass man sie kaum fassen kann. Stellt Euch folgende Situation vor: Ihr sucht einen Job, erfahrt von einem guten Angebot – doch als ihr euch bewerben wollt, müsst ihr […]
Schokoladenmeditation? Oh ja! Mit dieser genialen Übung verbindest du einfach wie nie zwei konträre Hobbies: Meditation und Schokolade essen. Und das gleichzeitig. Geht nicht? Geht doch! Lass Dich von uns verführen – in die Welt des Geschmackswunders! Suche Dir entweder die fairafric Schokolade aus, die du noch nie probiert hast, oder eine Sorte, die Du […]
Dass Armut in vielen afrikanischen Ländern ein großes Problem ist, ist seit Langem bekannt. Aber wusstet ihr auch, dass wir mit unserer fairafric-Schokolade eine echt Alternative schaffen, die weit über den klassischen fairen Handel hinausgeht? So hat unsere einzigartige und super faire Vorgehensweise schon zu manch höchst überraschenden Ergebnissen geführt! Kinderarbeit auf Kakaoplantagen? Wida lacht […]
Das Leben schreibt die schönsten Geschichten, heißt es. Dass dem so ist, beweisen Jay und Nii. Sie haben den persönlichen Traum vom eigenen Strandhotel für etwas Großartiges aufgegeben, das nicht nur ihr Leben verändert hat. Konzentrierte Blicke, die Nähmaschinen rattern. Jay hält fertig genähte Turnbeutel in leuchtenden Farben in die Luft und blickt prüfend auf […]
Schokoladen gibt es viele – denn auch Geschmäcker sind bekanntlichermaßen sehr unterschiedlich. Habt Ihr Euch schon mal gefragt welche Prozesse die Kakaobohnen durchlaufen, bis Schokolade entsteht? Und fragt Ihr Euch wie wir es schaffen die fairafric Schokoladen komplett in Ghana zu produzieren? Die Ernte der Kakaoschoten Sobald die längliche Kakaoschote reif ist, wird sie vom […]
Seid ihr Chocoholics und wollt alles über euer Lieblingsprodukt wissen? Oder treibt euch der Wissensdurst so um wie uns der Schokoladenhunger? Richtig seid Ihr hier in jedem Fall, wenn Ihr wissen wollt, wie die Milch in Eure Lieblings-fairafric-Schokolade kommt, was Schokolade mit Wissenschaft zu tun hat und wie fairafric sich für den Erhalt von Kuh-Hörnern […]
Und wann spricht man von “ökologischer Landbau“? Und warum tragen einige fairafric-Schokoladen ein Bio-Siegel und andere nicht? Mit diesem Blogartikel versuchen wir dieser Frage auf den Grund zu gehen. Fangen wir an mit einer Definition. Gemäß des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) ist ökologischer Landbau definiert als eine ressourcenschonende und umweltverträgliche Wirtschaftsform, die sich […]
Ihr fragt Euch wieviel Kakaofarmer*innen überhaupt verdienen? Außerdem interessiert Euch wie hoch der Preis für einen Kakaosack ist und wieviel Hektar Kakaofarmer*innen überhaupt besitzen? Wir haben nicht nur geniale Schokolade, sondern auch verständliche Antworten auf Deine Fragen! Welche Rahmenbedingungen für die Preisbildung herrschen in Ghana?
Im letzten Blogpost haben wir erklärt, wie sich der Weltmarktpreis für Kakao bildet. Jetzt fragt ihr Euch bestimmt wie der Preis, der an die Kakaofarmer*innen unserer Partnerkooperative Yayra Glover ausgezahlt wird, zustande kommt? Und was Schwankungen des Weltmarktpreises für die Kakaofarmer*innen bedeuten? Weiter geht’s mit knackigen Antworten! Ist der Weltmarktpreis der Preis, der an die […]