Fairafric Chocolate Time

Veröffentlicht am Veröffentlicht in de, Neuigkeiten

Teil 1: Kakao? Woher kommt dieses beliebte Pulver eigentlich? In den letzten Monaten haben wir Euch regelmäßige Updates über die Fortschritte auf der Baustelle unserer neuen, solarbetriebenen Schokoladenfabrik im ländlichen Suhum in Ghana präsentiert. Da der Bau endlich abgeschlossen ist und wir hoffentlich mit der Produktion unserer Schokoladentafeln starten können, möchten wir die Gelegenheit für […]

Das „äquatoriale“ Gold – Kakao, Kakaohandel und seine Akteur*innen

Veröffentlicht am Veröffentlicht in de, Neuigkeiten

Kakao, auch als „braunes“ oder „äquatoriales“ Gold bezeichnet, gehört im Globalen Norden zu den beliebtesten Konsumgütern. Als Basis für schokoladige Süßigkeiten verbraucht jede*r in Deutschland circa 4,5 Kilogramm an reinem Kakaopulver pro Jahr. Der Kakaoanbau findet meist in Regenwaldgebieten statt. Dabei werden die Kakaobohnen zum größten Teil von Kleinbauer*innen geerntet. Fairer Handel ist beim Anbau von […]

Die Welt des Tees: Teehandel weltweit und in Tansania

Veröffentlicht am Veröffentlicht in de, Neuigkeiten

Na? Heute schon eine Tasse Tee getrunken? Die Wahrscheinlichkeit, dass du diese Frage mit einem enthusiastischen „Ja!“ beantwortest, ist gar nicht so gering. In Deutschland konsumiert nämlich jede*r Fünfte täglich Tee. Da in unseren Breitengraden derzeit die Teeherstellung (noch – Achtung Klimawandel!) nicht möglich ist, muss auf den Import von Tee aus aller Welt zurückgegriffen […]

Produkte aus Afrika: Unsere Kooperation mit Tanzania Tea Collection – Tee made in Africa

Veröffentlicht am Veröffentlicht in de, Neuigkeiten

Unser Kooperationspartner Kazi Yetu, zu denen die Teemarke Tanzania Tea Collection gehört, hat die komplette Wertschöpfungskette, in das Ursprungsland Tanzania, verlagert. Genau wie fairafric lebt Kazi Yetu den Leitsatz „Made in Africa“ und will somit einen Unterschied machen. Das Label “Made in Africa” ist oftmals mit Vorsicht zu genießen, in diesem Fall steht es aber […]

Fabrik Update

Veröffentlicht am Veröffentlicht in de, Neuigkeiten, Uncategorised

Wer uns aktiv verfolgt wird schon wissen, wie unser größtes Ziel für 2020 lautet: Die Fertigstellung unserer neuen, solarbetriebenen Schokoladenfabrik in der ländlichen Region Suhum in Ghana. Der Bau der Fabrik, welche voraussichtlich im Herbst diesen Jahres fertiggestellt wird, läuft trotzt der aktuellen Situation ziemlich reibungslos ab. Hier halten wir Euch über die Schritte bis […]

Ein Praktikum bei fairafric

Veröffentlicht am Veröffentlicht in de, Neuigkeiten

  Schokolade Made in Ghana. Ein junges soziales Unternehmen, das faire Schokolade produziert und damit die Branche auf den Kopf stellt. Eine Schokoladenrevolution?   Wieder einmal so ein hippes, pseudo-soziales Unternehmen mit einem guten Marketing – dachte ich mir als ich die bunten Schokoladentafeln in einem Schaufenster der Bonner Innenstadt sah. Ich: 25 Jahre jung, […]

Frauen in Führungspositionen: Eine Chance in Ghana und global

Veröffentlicht am Veröffentlicht in de, Neuigkeiten

Nur rund ein Viertel der Führungspositionen sind global von Frauen besetzt. Deutschland liegt mit 21 Prozent sogar deutlich darunter. Faktoren wie schlechte Vereinbarkeit von Familie und Beruf, stereotypes Gedankengut oder patriarchale Strukturen erschweren Frauen den Schritt in eine Führungsposition. Tendenziell steigt zwar die Zahl der weiblichen Führungskräfte weltweit, dennoch ist bei Gleichberechtigung in der Arbeitswelt […]

Fairafric

Welche Werte zählen in Ghana? Ein Blick auf die Mentalität des westafrikanischen Landes

Veröffentlicht am Veröffentlicht in de, Neuigkeiten

Auf unserem Planeten gibt es laut den Vereinten Nationen aktuell 193 Länder. Innerhalb dieser 193 Länder gibt es unterschiedliche Gruppen, Stämme und Gemeinden, welche alle eigene Wertvorstellungen haben und vertreten. Doch was genau sind Wertvorstellungen? Wertvorstellungen sind erstrebenswerte oder moralisch gut betrachtete Eigenschaften bzw. Qualitäten, die Objekten, Ideen, praktischen bzw. sittlichen Idealen, Sachverhalten, Handlungsmustern, Charaktereigenschaften […]

Der europäische Import von Agrarprodukten in Ghana und dessen wirtschaftliche Auswirkungen

Veröffentlicht am Veröffentlicht in de, Neuigkeiten, Uncategorised

fairafric schaut heute über den Schokotellerrand und beleuchtet im Folgenden insbesondere den Geflügelsektor in Ghana. Warum? – Ganz einfach: Auch der globale Handel mit Agrarerzeugnissen zeigt auf, welche wirtschaftlichen Auswirkungen es auf ein Land hat, wenn eine lokale Versorgung durch Importe verdrängt wird. Von 2002 bis 2016 stieg der europäische Export von tierischen Produkten in […]