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  3. Schokoladiger Start ins Wochenende: Dokumentationen über Schokolade

20.01.2021

Schokoladiger Start ins Wochenende: Dokumentationen über Schokolade

Blog, Schokoladenwissen

Graues Wetter und kalte Temperaturen sind ein wunderbarer Anlass für einen kleinen Film-Marathon mit Schokolade!  Dieses graue Wetter eignet sich wunderbar, um sich mit einer Tasse heißer Schokolade auf das Sofa zu setzen und einen Film zu schauen. Wie wäre es am Wochenende statt mit Liebe, Thriller & Crime mit einem Film über Schokolade und die Strukturen hinter der Schokoladenproduktion? Wir wollen Euch in diesem Artikel fünf Filme vorstellen, welche sich mit den Strukturen, den Menschen und den Unternehmen in der Schokoladenproduktion beschäftigen und aufzeigen, was eigentlich eine faire und nachhaltige Schokoladen-Produktion bedeutet. Decolonize Chocolate Schokolade wird seit jeher im globalen Norden hergestellt. Hendrik will das ändern und eine Schokoladenfabrik in Ghana bauen: Wir begleiten den fairafric Gründer auf seiner Reise und gehen zusammen mit ihm der Frage nach, warum Schokolade so gut wie nie in den Ursprungsländern des Kakaos hergestellt wird. Wir begleiten eine Bio-Kakaobäuerin in ihrem Alltag, bekommen

Graues Wetter und kalte Temperaturen sind ein wunderbarer Anlass für einen kleinen Film-Marathon mit Schokolade! 

Dieses graue Wetter eignet sich wunderbar, um sich mit einer Tasse heißer Schokolade auf das Sofa zu setzen und einen Film zu schauen. Wie wäre es am Wochenende statt mit Liebe, Thriller & Crime mit einem Film über Schokolade und die Strukturen hinter der Schokoladenproduktion? Wir wollen Euch in diesem Artikel fünf Filme vorstellen, welche sich mit den Strukturen, den Menschen und den Unternehmen in der Schokoladenproduktion beschäftigen und aufzeigen, was eigentlich eine faire und nachhaltige Schokoladen-Produktion bedeutet.

Decolonize Chocolate

Schokolade wird seit jeher im globalen Norden hergestellt. Hendrik will das ändern und eine Schokoladenfabrik in Ghana bauen: Wir begleiten den fairafric Gründer auf seiner Reise und gehen zusammen mit ihm der Frage nach, warum Schokolade so gut wie nie in den Ursprungsländern des Kakaos hergestellt wird. Wir begleiten eine Bio-Kakaobäuerin in ihrem Alltag, bekommen exklusive Einblicke in die Pionierarbeit der ghanaischen Schokoladenproduktion, erleben, was eine faire Wertschöpfung für alle Beteiligten bedeutet, und erfahren, vor welchen Herausforderungen das junge Unternehmen fairafric steht.

Link: https://www.youtube.com/watch?v=o5Z8QiCefZs&t=337s

Schokolade – Das bittere Geschäft

Ein Film des französischen Investigativjournalisten Paul Moreira , der sich vor allem mit dem Thema Kindarabeit in der Schokoladenindustrie und Schokoladenherstellung in der Elfenbeinküste beschäftigt.

Link: https://www.zdf.de/dokumentation/zdfinfo-doku/-schokolade-das-bittere-geschaeft-100.html (Verfügbar bis 17.12.2021, in Deutschland, Österreich, Schweiz)

Schmutzige Schokolade

Dieser Film des Dokumentarfilmers Miki Mistrato untersucht die Zusammenhänge zwischen Menschenhandel, Kinderarbeit und der weltweiten Schokoladen-Industrie. Die Zuschauer*innen erhalten einen detaillierten einblick in die Herstellung von Schokolade und die Bedingungen unten denen diese produziert  wird. 

Link: https://www.daserste.de/information/reportage-dokumentation/dokus/videos/schmutzige-schokolade-100.html  

Schmutzige Schokolade II

Der Film Schmutzige Schokolade II ist die Fortsetzung der Dokumentation von Miki Mistrati. Nach dem ersten Teil Schmutzige Schokolade 2010 versprach die Schokoladenindustrie verstärkt mit Hilfsprojekten in den entsprechenden Regionen gegen Kinderarbeit vorzugehen. Er möchte diesmal die Hilfsprojekte der Multinationalen Konzerne besuchen und dokumentieren, was hinter den Versprechen der Unternehmen steckt und ob diese Hilfsprojekte etwas an dem Leben der Schokolade Produzierenden ändern. 

Link: https://www.youtube.com/watch?v=fmkkYFz_p3E

Kampf für faire Schokolade

Diese Kurzdokumentation beschäftigt sich mit den Gesetzen in der Kakaobranche und der fairen Schokoladenherstellung. 

Link: https://www.arte.tv/de/videos/094583-000-A/kampf-fuer-faire-schokolade

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