Vegane Schokolade.
Vegane Schokolade.
Superfair. bio. Co2 Neutral.
NEU: 42% Vegane Helle mit Cashew Creme
Cremig, zartschmelzend und 100% pflanzlich. Unser neuer Superstar im veganen Sortiment: die Vegane Helle mit Cashew Creme - besser als Milchschokolade.
Lust auf vegan? - Und gleichzeitig auf bio und fair?
Mit unserer veganen Schokolade machst Du einen Unterschied!
Vegane Schokolade
Wusstest Du, dass unsere 80%-Zartbitterschokolade bis zu 29 Stunden conchiert wird? Conchieren beschreibt den Prozess, in dem die Schokoladenmasse, bestehend aus Kakaomasse, Kakaobutter und Zucker durch verschiedene Temperaturstöße und Rührbewegungen so erhitzt wird, dass die unerwünschten Teile der Aromen und Säuren aus der Schokoladenmasse “ausgeschwitzt” werden.
FAQs
Wir nehmen ausschließlich Bio-zertifizierte Rohstoffe und achten auf eine faire Herkunft, möglichst aus Afrika. Hier findest Du eine Übersicht unserer Lieferant*innen.
Ja, unsere Schokolade ist glutenfrei. Grundsätzlich ist Gluten in den Getreidesorten Weizen, Roggen und Gerste enthalten. Wir produzieren und verarbeiten in unserer Fabrik keine Produkte, die diese Sorten enthalten.
Ja, in unserer Verpackung findest Du kein Gramm Plastik. Die
Schokoladentafeln sind in Natureflex-Folie eingepackt. Das ist eine Folie, die
aus Holzzellulose hergestellt wird und biologisch abbaubar ist. Derzeit erlaubt
es die Bioabfallverordnung noch nicht, die Natureflex-Folie im Biomüll zu entsorgen. Aus diesem Grund ist aktuell die beste Lösung die Folie im
hauseigenen Kompost zu entsorgen. Wenn Du diese Möglichkeit hast, gehört die
NatureFlex leider in den Restmüll. Die Verpackungsindustrie und viele engagierte Unternehmen arbeiten daran, dass sich die Gesetzeslage bald ändern wird.
