Gründer & CEO

Auf seiner Reise durch Ostafrika gewann Hendrik die Einsicht, dass der Kontinent Wertschöpfung braucht, um aus der Armut zu kommen: Die Idee zu fairafric wurde geboren!

Managing Director Ghana

Michael bringt mehr als 10 Jahre Erfahrung in der Kakaowirtschaft in Ghana mit und hat Qualitätsmanagement studiert. Für Ihn ist fairafric sein Zuhause.

Chief of Staff

Griselda unterstützt Michael in der strategischen Planung und Umsetzung rund um die Marke fairafric, das Marketing, das HR und Operations in Ghana.

'Farm To Factory Tour' Hospitality Lead

Adjoa arbeitete zuvor im HR-Team Ghanas bevor sie intern wechselte und nun unsere 'Farm to Factory Tour' Besucher*innen herzlich empfängt.

Chief Financial Officer

Jonas ist der Finanzer in unserer Schokowelt und möchte fairafric zur ökonomisch nachhaltigsten Schokolade der Welt machen.

Production Supervisory Ghana

"Man braucht Entschlossenheit um große Dinge im Leben zu erreichen."

Wrapping and Packaging Operations Ghana

"Ich kann alles erreichen durch Christus, der mich stärkt."

Supply Chain Managerin

Franzi ist das Herzstück hinter unserer Wertschöpfungskette. Mit viel Leidenschaft sorgt sie dafür, dass jeder Schritt – vom Kakaoanbau bis zur fertigen Schokolade – nahtlos ineinandergreift.

Assistant to Wrapping Machine Operator

Godwin unterstützt die Verpackungsabteilung und sorgt für eine problemlose Bedienung aller Geräte und Maschinen.

Tempering, Moulding & Dropline Operations

Zum einen kümmert Amos sich um die Zugabe von Zutaten (Salz, Mandeln…) und die Veredelung der Tafeln und zum anderen um die Dropline, um die Schokolade in Tropfenform zu bringen.

Growth Marketing Analyst

Mit seinem Background als Data Analyst geht Sinan auf die Wirksamkeit unserer Kampagnen ein um die Schokoladenrevolution auf das nächste Level zu bringen.

Production Management Ghana

Henry verfügt über 9 Jahre Berufserfahrung in der kakaoverarbeitenden Industrie und ist mit Qualitätskontrolle, Qualitätssicherung und der Einführung von Managementsystemen für Lebensmittelsicherheit bestens vertraut.

Mixing, Refining & Conching Machine Operator

Ernest ist der Schokoladenexperte und verfeinert die Schokoladenmasse durch Mischen und Conchieren, um den besten Geschmack und Konstistenz zu erzielen.

Quality Analyst

Bei der Qualitätsanalyse achtet Ann auf die Lebensmittelqualität der Rohstoffe und Zwischen- und Endprodukten, die von Hand oder maschinell hergestellt werden.

Production Hands Ghana

Philip ist auf den Farmen aufgewachsen und hat zuvor im Hotel gearbeitet. Sein Motto: "Bleib wach!"

Technical Management

Enoch ist ein Spezialist für Prozessplanung und Systemsteuerung mit über 15 Jahren Erfahrung in der Kakaoverarbeitung bei 3 multinationalen Kakaoverarbeitungsunternehmen.

Quality Management

Audrey ist unsere Expertin für Qualität und bringt 11 Jahre Erfahrung in der Qualitätskontrolle und -sicherung mit. Sie sorgt dafür, dass jede Tafel Schokolade unseren höchsten Ansprüchen gerecht wird – von der Bohne bis zur Verpackung.

Chocolatier

In der Chocolaterie-Schule entwickelt Richard neue Rezepturen, plant die Produktion und kreiert die handmade Pralinen. Sein Traum ist es, ein angesehener Chocolatier zu werden, von dem fairafric, Ghana und die ganze Welt profitieren werden.

Product Development

Helina war einer der ersten Amanase Chocolatières und wurde mittlerweile zur Produktentwicklerin befördert.

Chocolatière

Hasiyah entwickelt und produziert in der Chocolaterie-Schule köstliche Schokoladenkreationen.

Assistant to Moulding Machine Operator

Daniel unterstützt alle Prozesse rund um die Moulding-Anlage, um die Schokoladen in Form zu bringen.