Fair Trade 2.0
Wir produzieren im Ursprungsland und zahlen faire Gehälter.
Fairchain: Next Level fair trade
Das Problem
Der Globale Süden produziert Rohstoffe, die erst in den Industrieländern zu fertigen Produkten veredelt werden. So werden reiche Konzerne im Globalen Norden immer reicher. Daran ändern weder Fairtrade noch das Lieferkettengesetz bisher leider nichts.
Unsere Lösung
Fairchain. Die Fairchain-Bewegung setzt sich dafür ein, den gesamten Produktionsprozess von Waren im Herkunftsland der Rohstoffe zu belassen. Hier setzen wir an - durch die Produktion von feinster Bio-Schokolade - tree to bar in Ghana.
Deshalb "Made in Africa"
Wir bekämpfen nicht nur Armut, sondern bauen nachhaltige Infrastrukturen auf und bieten faire Zukunftschancen.
Bessere Infrastruktur
Wertschöpfung in Afrika ist wegen der schlecht ausgebauten Infrastruktur kaum möglich. Wenn es mehr Unternehmen wie fairafric gibt, steigt lokal die Qualität von Services und Infrastruktur, was wiederum neue Unternehmen anlockt.
Qualifizierte Arbeitsplätze
Das Bewirtschaften von Kleinstfarmen ist eng mit Armut verbunden. Arbeit im verarbeitenden Gewerbe nicht. Echter Wandel kann nur passieren, wenn Menschen sich von der kleinbäuerlichen Landwirtschaft wegbewegen.
Zugang zu Gesundheitsfürsorge
Alle fairafric Arbeiter*innen in der Produktion und ihre Familien sind krankenversichert. So können sie sich Gesundheitsfürsorge leisten. Notwendige Behandlungen müssen nicht wegen Geldmangels aufgeschoben werden.
Bildung
Bildung kostet Geld. Während Kleinfarmer*innen kaum die Gebühren für die Grundschule aufbringen können, erlaubt ein qualifizierter Arbeitsplatz die Ausbildung der Kinder bis hin zum Universitätsabschluss.
Nachhaltigkeit
Wir produzieren unsere Schokolade in Ghana mit solarbetriebener Energie und verbinden erneuerbare Produktion mit Kakao aus dynamischen Agroforstsystemen – für eine Wertschöpfung, die auf Regeneration setzt.
Gleichberechtigung
Sowohl in Deutschland, als auch in Ghana stehen wir für Gleichberechtigung am Arbeitsplatz. Chancengleichheit, flexible Arbeitszeiten und Frauen in Führungspositionen sind bei fairafric selbstverständlich.
Faire Arbeitsbedingungen
Gehälter über Mindestlohn
Wir zahlen ein Vielfaches des ghanaischen Mindestlohns – inklusive gratis Essen, Transport, Kranken- & Rentenversicherung.
Gesundheitsversorgung
Die Krankenversicherung gilt für die ganze Familie unserer Arbeiter*innen.
Ghanaisches Management Team
Unser Management in Ghana besteht aktuell aus 5 Männern und 4 Frauen.
Kostenfreies Essen
In unserer eigenen Kantine verwenden wir Bio-Gemüse von unseren Kakaofamilien. So bieten wir unseren Mitarbeitenden frische, gesunde Mahlzeiten und tragen gleichzeitig zur Diversifizierung des Einkommens der Kakaofamilien bei.
Kostenfreier Arbeitsweg
Unser Bus holt alle Mitarbeiter*innen aus der Region ab und bringt sie sicher zur Fabrik.
Unser Versprechen an dich
Gut für dich. Gut für die Menschen. Gut für den Planeten.
Genuss, der begeistert.
Wir setzen auf ausgewählte Bio-Zutaten, hochwertigen Kakao und klare Rezepturen. Für ehrlichen Genuss, der nicht überlädt, sondern begeistert -
Gut für dich.
Fairness, die Wirkung zeigt.
Wir produzieren in Ghana, schaffen faire Arbeitsplätze und investieren in Menschen. Für echte Perspektiven, die bleiben –
Gut für die Menschen.
Verantwortung, die bleibt.
Wir arbeiten mit dynamischem Agroforst, erneuerbarer Energie und recycelbaren Verpackungen. Für eine Zukunft, die Bestand hat –
gut für den Planeten.
Wir gehen einen Schritt weiter
Wir denken "Fairen" Handel neu und setzen neue Standards für "nachhaltige Entwicklung"
Wir schaffen Wertschöpfung im Ursprungsland: In unserer solarbetriebenen Fabrik arbeiten inzwischen über 300 Mitarbeitende. Allein im Jahr 2025 haben wir mehr als 100 zusätzliche Arbeitsplätze direkt vor Ort in einer ländlichen Region geschaffen.
Wir fördern so den Aufbau lokaler wirtschaftlicher Strukturen und schaffen auch indirekte Jobs für Zulieferer*innen.
Damit verbleibt ein Vielfaches von lokalem Einkommen im Land (im Vergleich zur Industrie- und Fairtrade Schokolade):
Der Impact von fairafric
Schokoladenindustrie
~1.924$ pro Tonne bzw. ~0,15$ pro Tafel
Ghanas Einkommen pro Tonne Kakao bei Export der Kakaobohnen und Wertschöpfung ( = Produktion der Schokolade) im Globalen Norden.
Fairtrade
~ 2400$ pro Tonne bzw. ~0,19$ pro Tafel
Ghanas Einkommen pro Tonne Kakao bei Export der Kakaobohnen und Wertschöpfung im Globalen Norden (Preis setzt sich zusammen aus 2400$ Mindestpreis + 240$ Fairtrade Prämie + 300$ Bio-Prämie).
fairafric
> 19.106$ pro Tonne bzw. ~1,49$ pro Tafel
Ghanas Einkommen pro Tonne Kakao bei der Herstellung und Wertschöpfung in Ghana.
Durch die Produktion von fairer Schokolade in Ghana schaffen wir es, das Einkommen vor Ort auf 19.106 US$ pro Tonne Kakaobohnen zu heben.
Und so kommen die 19.106 US$ zustande: In einer 80g-Tafel Fairafric-Schokolade stecken durchschnittlich 77,84g Kakaobohnen, die zunächst zu Kakaobutter und Kakaomasse verarbeitet werden, bevor daraus Schokolade entsteht. Aus einer Tonne Kakaobohnen entstehen so 12.846 Tafeln. Pro Tafel bleiben 1,49 US$ im Ursprungsland Ghana. Das macht 19.106 US$ pro Tonne Kakaobohnen.
Für unseren Bio-Kakao zahlen wir eine Prämie von $792.34 pro Tonne Kakao. Für alle Kakao-Bohnen aus Dynamischen Agroforst zahlen wir sogar weitere $250 pro Tonne direkt an die Farmer*innen aus, sodass die Prämie für DAF bei insgesamt $1,042.34 pro Tonne Kakao liegt.
Interessiert an noch mehr Hintergrundinformationen?
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Business Insider teilt einen Blick hinter die Kulissen der Schokoladenindustrie.
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Wir freuen uns nicht allein zu sein.
Hier ein paar tolle Initiativen und Firmen, die den gleichen Weg gehen:
Kipepeo Clothing
produziert in Tanzania und Kenia tolle T-Shirts, bedruckt mit Motiven von Schulkindern.
Kaffee-Kooperative
produziert feinsten Kaffee in Ruanda, röstet und verpackt diesen größtenteils vor Ort.
Ethiquable
sorgt dafür, dass die Litschis direkt in Madagaskar in die Dose kommen.
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Vergleich von Siegeln und Schokoladenprogrammen: Ritter, Milka, Lindt & Co. fallen durch.
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