Unsere globale Vision
Die meisten Schokoladen werden in Europa produziert.
Obwohl der Kakao aus Afrika kommt.
Wir verändern das.
Unsere Mission
Die vielleicht fairste Schokolade der Welt
Unsere Mission ist ein ganzheitliches, klimapositives Schokoladen-Ökosystem aufzubauen und 10.000 Arbeitsplätze in Afrika zu schaffen. Für echten Genuss, für echte Wirkung –
gut für dich, für die Menschen und für unseren Planeten.
Gut für dich.
Unsere Schokolade steht für echten Genuss mit gutem Gewissen. Hochwertige Zutaten, schonende Verarbeitung und kompromisslose Qualität sorgen für ein Geschmackserlebnis, das nicht nur begeistert – sondern sich auch gut anfühlt. Weniger Kompromisse. Mehr Genuss. Mehr Wert für dich.
Gut für die Menschen.
Wir schaffen faire Arbeitsplätze in Ghana, zahlen überdurchschnittliche Kakaopreise und bilden die nächste Generation von Chocolatiers aus. So bleibt mehr Wertschöpfung dort, wo der Kakao wächst – und Schokolade wird zu einem echten Motor für Chancen, Würde und Zukunft.
Gut für den Planeten.
Von regenerativer Landwirtschaft bis zu nachhaltiger Verpackung: Wir bauen ein klimapositives Schokoladen-Ökosystem. Unser Ziel ist echten, messbaren Nutzen für Umwelt und Klima zu schaffen.
Status quo
Das Problem der Schokolade
Mehr als 70% des weltweiten Kakaos wächst in Westafrika. Doch die meisten Schokoladen werden tausende Kilometer entfernt in Europa oder in den USA produziert.
Dadurch entsteht der größte Teil der Wertschöpfung nicht dort, wo der Kakao wächst. Für viele Kakaobäuerinnen und -bauern bedeutet das: Sie verdienen nur einen kleinen Anteil am globalen Schokoladenmarkt.
Fehlende Wertschöpfung
Kakao wächst in Afrika – die Schokolade entsteht anderswo
Der Großteil des weltweiten Kakaos stammt aus Westafrika. Doch die Verarbeitung und Vermarktung der Schokolade findet überwiegend in Europa und Nordamerika statt. Dadurch entstehen Arbeitsplätze und wirtschaftlicher Wert meist weit entfernt von den Anbauregionen.
Living Income
Kaum Einkommen für Kakaofarmer*innen aus Kakao
Rund fünf Millionen Kakaofarmer*innen produzieren den wichtigsten Rohstoff für Schokolade. Trotzdem verdienen viele von ihnen im Durchschnitt nur etwa 0,78 US-Dollar pro Tag – weit entfernt von einem existenzsichernden Einkommen (Living Income). Dieses strukturelle Ungleichgewicht trägt auch dazu bei, dass 1,56 Millionen Kinder auf Kakaofarmen arbeiten (Source: NORC, 2020; OICE Network, 2023).
Monokulturen statt Vielfalt
Die ökologischen Folgen von konventionelem Kakaoanbau
Die Ausweitung von Kakao-Monokulturen hat massive ökologische Folgen. In Westafrika sind bereits über 80 % der ursprünglichen Wälder verschwunden, unter anderem durch die Expansion des Kakaoanbaus. Monokulturen erschöpfen Böden, reduzieren Biodiversität und machen Anbausysteme anfällig für Krankheiten und Klimaveränderungen (Source: World Cocoa Foundation, 2023; ICCO, 2022).
Unsere Wirkung
Wir schaffen Wertschöpfung dort, wo Kakao wächst.
Qualifizierte Arbeitsplätze
Wir schaffen qualifizierte, langfristige Arbeitsplätze in Ghana. In unserer Manufaktur bilden wir Talente aus, entwickeln Fähigkeiten weiter und bauen lokale Wertschöpfung auf. So entsteht nicht nur großartige Schokolade, sondern echte Perspektive.
Prämien für Farmer*innen
Wir zahlen ein Vielfaches an Prämien an Kakaofarmer*innen. Für jede Tonne Bio-Kakao erhalten Farmerinnen zusätzlich 792,34 USD – und im Rahmen unseres DAF-Programms sogar 1.042,34 USD. Zum Vergleich: Die Fairtrade-Prämie (vgl. fairtrade 2025) liegt bei 240 USD pro Tonne Kakao und wird zusätzlich zum Mindestpreis als sozialer Aufschlag gezahlt.
Unsere Prämien sind kein Bonus, sondern die Grundlage für stabilere Einkommen, mehr Selbstbestimmung und langfristige Perspektiven.
Regenerativer Kakaoanbau
Wir gehen über nachhaltig hinaus und investieren in regenerative Landwirtschaft. Gesunde Böden, mehr Biodiversität und klimapositive Prozesse sind für uns kein Trend, sondern Verantwortung. Unser Ziel: Schokolade, die nicht nur weniger schadet – sondern der Natur messbar zurückgibt.
Woran wir glauben
Wir wissen, wo wir hinwollen und lassen uns nicht stoppen. Wir sind authentisch und offen. Wir wissen woran wir arbeiten müssen und sind stolz auf das bisher Erreichte. Wir sind freundlich und geben aufeinander acht.
Unser Anspruch ist es, dass die Natur von unserem Handeln profitiert. Wir glauben, dass das Unmögliche möglich ist.
mutig, transparent, respektvoll, umweltbewusst, visionär.
fairafric und die SDGs
Die 17 Sustainable Development Goals der UN wurden im Rahmen der Agenda 2030 zur Förderung von Frieden, Wohlstand und Schutz unseres Planeten ausgerufen. Fairafric leistet seinen Beitrag in 7 SDGs.
1 No Poverty
2 Zero Hunger
3 Good Health and Well-being
7 Affordable and Clean Energy
8 Decent Work and Economic Growth
9 Industry, Innovation and Infrastructure
13 Climate Action
Unsere Mission und Vision in Dokumentationen
Decolonize Chocolate I (2019)
Die Geschichte von fairafric von der Idee bis zur fertigen Tafel Made in Ghana. Decolonize Chocolate I zeigt, was möglich ist, wenn viele Menschen an einem Strang ziehen um gemeinsam die Welt zu verändern.
Jetzt anschauen
Decolonize Chocolate II (2021)
2021 wird der große Traum einer eigenen solarbetriebenen Fabrik endlich Wirklichkeit. Begleite mit uns das Team aus Ghana und Deutschland beim Bau der Fabrik - vom Spatenstich bis zum ersten Container voll mit Bio-Schokolade Made in Ghana.
Jetzt anschauen
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