Chocolate Chip Cookies Rezept mit 70% Schokoladen-Drops

Bekommt man da nicht richtig Lust auf Chocolate Chip Cookies? Gut, dass diese nicht nur köstlich, sondern auch unfassbar einfach zu machen sind!

Ihr braucht lediglich:
200 g Mehl
90 g (braunen) Zucker
125 g pflanzliche Butter
Prise Salz
1 TL Backpulver
4 EL Bananenmus (möglichst reife & süße Banane verwenden!)
150 g fairafric 70% Zartbitter Schokoladendrops

Heizt den Backofen auf 180 Grad vor und los geht's:

Vermischt alle Zutaten in einer Schüssel und rührt zuletzt die Schokodrops unter. Nun formt ihr den Teig zu Tischtennisball großen Kugel und verteilt diese auf den Backblechen. Wichtig ist hier genügend Abstand, da der Teig im Ofen zerläuft! 12 Minuten backen, anschließend circa 10 Minuten auf dem Blech abkühlen lassen und dann genießen!

Das Rezept klappt je nach Geschmack natürlich auch hervorragend mit unseren 43% Milch- oder den 80% Zartbitter Schokoladendrops!

Wer experimentierfreudig ist, kann mal versuchen vegane Schokolade selbst herzustellen. Bei unseren Freund*innen von Greenforce findet Ihr ein Rezept.