Handmade by Amanase.
Handmade by Amanase.
Superfair. bio. vegan.
Coming Soon
Amanase Snackboxen. Handgemachter Genuss aus Ghana – perfekt zum Teilen oder Selbstgenießen.
Welcome to Amanase
Handwerkskunst
Handgemachte Pralinen
Amanase steht für handgefertigte Pralinen und Schokoladen in kleinen Chargen. Jede Kreation entsteht mit Zeit, Präzision und Liebe zum Detail – nicht industriell, sondern bewusst langsam. So entstehen Produkte mit Tiefe, Textur und echtem Charakter.
Ausbildung
Chocolate School
Amanase ist die erste formelle Chocolaterieschule in Ghana. Hier schaffen wir Ausbildungsplätze für junge Menschen und vermitteln Handwerk, Wissen und Perspektiven. Jede Praline steht auch für Lernen, Qualifikation und eine faire Zukunft im Ursprungsland des Kakaos.
From Tree to Praline
Hergestellt dort, wo Kakao wächst
Unsere Produkte werden in Ghana gefertigt – nah am Ursprung des Kakaos. Das bedeutet kurze Wege, echte Nähe zu den Rohstoffen und mehr Wertschöpfung vor Ort. Herkunft ist bei Amanase kein Marketingversprechen, sondern gelebte Praxis.
FAQs
Wir nehmen ausschließlich Bio-zertifizierte Rohstoffe und achten auf eine faire Herkunft, möglichst aus Afrika. Hier findest Du eine Übersicht unserer Lieferant*innen.
Ja, unsere Schokolade ist glutenfrei. Grundsätzlich ist Gluten in den Getreidesorten Weizen, Roggen und Gerste enthalten. Wir produzieren und verarbeiten in unserer Fabrik keine Produkte, die diese Sorten enthalten.
Ja, in unserer Verpackung findest Du kein Gramm Plastik. Die
Schokoladentafeln sind in Natureflex-Folie eingepackt. Das ist eine Folie, die
aus Holzzellulose hergestellt wird und biologisch abbaubar ist. Derzeit erlaubt
es die Bioabfallverordnung noch nicht, die Natureflex-Folie im Biomüll zu entsorgen. Aus diesem Grund ist aktuell die beste Lösung die Folie im
hauseigenen Kompost zu entsorgen. Wenn Du diese Möglichkeit hast, gehört die
NatureFlex leider in den Restmüll. Die Verpackungsindustrie und viele engagierte Unternehmen arbeiten daran, dass sich die Gesetzeslage bald ändern wird.