Mousse au Chocolat Rezept mit Seidentofu & Haselnusscrunch

Seidentofu mag auf den ersten Blick nicht die erste Wahl für ein Mousse au Chocolat sein, dabei ist die Kombination mit Schokolade nicht nur mega lecker, sondern das Mousse au Chocolat auch super einfach gemacht!

Zutaten für sechs Portionen:

• 300 g fairafric Schokolade 43% mit Haselnuss
• 500 g Seidentofu
• 1 Packung Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Zimt

Zubereitung:

• Tofu im Mixer sehr gut pürieren.
• Die Schokolade in einem Topf schmelzen, mit den restlichen Zutaten zum Tofu geben und nochmal gut mixen.
• Salz und Zimt dazugeben.
• Idealerweise kühlst Du das Mousse mindestens 6 Stunden im Kühlschrank, bevor Du es servierst.

Viel Spaß beim Nachmachen und Genießen! Hier bekommst Du deine passende 43% Schokolade mit Milch & Haselnuss Tafeln.